Picknick

Koolsalade, coleslaw of koolsla is de ultieme barbecuesalade. Deze simpele salade smaakt bij veel gerechten. Vooral de combinatie met pulled pork is een klassieker. Ik…

We wilden altijd al eens testen of we ook een quiche op de barbecue kunnen maken. Dit experiment is zeker geslaagd. Zo lang je een…

Ik vond poblano pepers in Duitsland en kon ze niet laten liggen. Ik lees al jaren recepten met poblano’s of de gedroogde variant van een…

Dit is eens een yoghurtdip zonder knoflook. Ik ben snel geneigd om overal knoflook door te doen maar vandaag doe ik dat niet. Deze dip…